10:10 AM
ေက်ာ္ႏွင္းဆီလြင္
ဂ်ပန္ဟာ စားေသာက္ကုန္ႏွင္႕ပတ္သက္လွ်င္ သိပ္ကိုစည္းကမ္းတင္းက်ပ္ေသာႏိုင္ငံ
ဟုဆိုလွ်င္ မွားမည္မထင္ပါ။ ယင္းသို႕ေသာႏိုင္ငံၿဖစ္တာေၾကာင္႕လည္း က်န္းမာေရး
အေထာက္ကူၿပဳစားေသာက္ကုန္ေတြဟာ အလြန္ေခတ္စားေလ႕ရိွပါတယ္။
ေခတ္စားေသာဥပမာတခုအေနၿဖင္႕ကေတာ႕ အအိုးဂ်ိရုလို႕ေခၚပါသည္။
တိုက္ရိုက္ဘာသာၿပန္ရလွ်င္ 青ဆိုတာ အၿပာေရာင္(ဒီေနရာမွာေတာ႕ အစိမ္းေရာင္
အသီးရြက္ေတြကို) ညႊန္းတယ္လို႕ဆိုပါတယ္။ 汁ဆိုတာ အရည္ (အသီးရြက္တို႕
အသားၿပဳတ္တို႕ၿပဳလုပ္တဲ႕အခါထြက္တဲ႕အရည္မ်ိဳး)လို႕ဆိုလိုပါတယ္။
အစိမ္းေရာင္(အသီးရြက္ေတြ)ရဲ႕အရည္ေပါ႕။ wiki မွာ ၿပန္ထားၿခင္းကေတာ႕
အစိမ္းေရာင္အသီးအရြက္မ်ားဆိုတဲ႕ ဂ်ပန္ရဲ႕ေရွးကသုံးတဲ႕စကားကေနတဆင္႕
ဆင္းသက္လာၿခင္းၿဖစ္ပါတယ္တဲ႕။
(ဂ်ပန္မွာ မီးပြိဳင္႕ကိုလည္း အစိမ္းမဟုတ္ပဲ ၿပာတယ္ လို႕သုံးၾကပါတယ္။)
ယခင္ကေတာ႕ အအိုးဂိ်ရုဆိုတာ အရြက္တမ်ိဳးကေနပဲ ၿပဳလုပ္တာလို႕ထင္ခဲ႕ေပမဲ႕
အစိမ္းေရာင္ရိွေသာဘယ္အသီးရြက္ကိုမဆုိအသုံးၿပဳၿပီး အအိုဂ်ိရု ထုတ္လုပ္
ႏိုင္ပါတယ္။ အမ်ားဆုံး ၿပဳလုပ္ေလ႕ရိွတာကေတာ႕ဂ်ဳံ (မုေယာစပါး)အရြက္၊
ကူးရု လို႕ေခၚေသာကိုက္လန္ရြက္၊ ပန္းေဂၚဖီထုပ္အစိမ္း၊ ဒါ႕အၿပင္ ထုတ္လုပ္သူေပၚ
လိုက္ၿပီး ထည္႕သြင္းထုတ္လုပ္ေသာအေၿခခံ ကုန္ၾကမ္းအသီးရြက္ဟာလည္း
ကြဲၿပားေလ႕ရိွပါတယ္။
ဟိုးယခင္က က်န္းမာေရးလုိက္စားေသာ က်ဴးရွဴးေဒသဘက္ကလူေတြသာ
စားသုံး(ေသာက္သုံး)ခဲ႕ေပမဲ႕ ၁၉၉၀ခုႏွစ္မွာထုတ္လႊင္႕သြားတဲ႕全国区のバラエティ
လုိ႕အမည္ရေသာ တီဗြီအစီစဥ္ေလးတခုကေန လူအမ်ားၾကား မေမွ်ာ္လင္႕ပဲ
စိတ္၀င္စားေရပနး္စားခဲ႕တာမို႕ အဲသည္ေနာက္ပိုင္း တစ္ႏိုင္ငံလုံးအႏွံ႕ ထုတ္လုပ္
စားသုံးလာတယ္လို႕ ဆိုထားပါတယ္။
အမ်ားအားၿဖင္႕ ေရေအး(သို႕)ေရေႏြးႏွင္႕ေရာၿပီး ေဖ်ာ္ရည္၊ေရေႏြးၾကမ္းကဲ႕သို႕
ေသာက္သုံးေလ႕ရိွပါတယ္။ ဒါ႕အၿပင္ ေရခဲမုန္႕၊ ေပါင္မုန္႕၊ ေဆာ႕စ္ပုံသဏၭာန္
စသၿဖင္႕အမ်ိဳးမ်ိဳးေသာ စားေသာက္ကုန္မ်ားမွာလည္း ထည္႕သြင္းအသုံးၿပဳေလ႕
ရိွပါတယ္။
ဘာေၾကာင္႕ဒီေလာက္ေရပန္းစားရသလဲဆိုေတာ႕ အသီးရြက္ကို အမွဳန္႕အၿဖစ္
ေၿပာင္းလိုက္ၿခင္းၿဖင္႕ အရြယ္စားအားၿဖင္႕ က်ဳံ႕သြားတာမ်ိဳးၿဖစ္ၿပီး အမွဳန္႕
တစ္ဂရမ္ႏွဳန္းမွာ အာဟာရဓါတ္အမ်ိဳးမ်ိဳးပါ၀င္မွဳအလြန္ၿမင္႕မားတာေၾကာင္႕ပါ။
အအိုဂ်ိရုတခြက္ေလးထဲမွာ သည္ေလာက္ေတာင္ အာဟာရဓါတ္မ်ားစြာ
ပါ၀င္ေနပါတယ္ တဲ႕။
ဗီတာမင္ Carotene - ခရမး္ခ်ဥ္သီး တလုံး (သို႕)ငရုတ္ပြ၆ေတာင္႕
ဗီတာမင္ B1 - ပန္းသီး တၿခမ္း (သို႕)ရီွးတခဲလို႕ေခၚေသာဂ်ပန္မွိဳ ၃ပြင္႕
ဗီတာမင္ C - ကီ၀ီသီး ၂လုံးခြဲ (သို႕)စေတာ္ဘယ္ရီ ၁၆ လုံး
ဗီတာမင္ Calcium - ခ်ိစ္၂၇၀ ဂရမ္ (သို႕) ႏြားႏို႕ ၁၄၀ ဂရမ္
ဗီတာမင္ Potassium - ကြန္းနရခု ၃တုံး(ဂ်ပန္အစားစာ) (သို႕) ဂရိတ္ဖရုသီးတလုံး
ဗီတာမင္ Magnesium - ခခိလို႕ေခၚေသာခရု ၂ေကာင္ခြဲ (သို႕) ေၿမပဲ ၁၃ေစ႕
ဗီတာမင္ Iron - ဆီးသီးေၿခာက္ ၄ေစ႕ (သို႕) ၀က္သားရို႕စ္ ၁၀၀ ဂရမ္
လို႕ဆိုထားပါတယ္။
ထုတ္လုပ္ေသာကုန္ၾကမး္ကိုလိုက္ၿပီး ဗီတာမင္ပါ၀င္မွဳပမာဏႏွင္႕အခ်ိဳးစားကြာၿခား
ေလ႕ရိွပါတယ္။
(ထပ္မံၿဖည္႕စြက္ခ်က္)
ပုံသဏၭာန္အားၿဖင္႕ အမွဳန္႕ေလးေတြအၿဖစ္ေတြ႕ရတာမ်ားပါတယ္။
အရသာကေတာ႕ခါးသက္သက္ကေလးပါ။
ညီမငယ္ခြန္ဆိုသလို ေဖ်ာ္ရည္ဘူးမ်ားမွာဆိုလွ်င္ေတာ႕ ခ်ိဳတာမ်ိဳးလည္း
ရိွပါတယ္။
အားလုံးပဲက်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ♪♪♪
Posted in 
.jpg)
29 comments:
အားလံုးကေတာ႔ စားခ်င္ေသာက္ခ်င္စရာ ေလးေတြႀကီး ဘဲ အရသာေတာ႔ မသိဘူး
မွ်ေ၀ေပးတဲ႔ အတြက္ ေက်းဇူးညီမေရ
ခင္မင္စြာျဖင္႔
ေရႊစင္ဦး
တခ်ိဳ့အအိုဂ်ိရုေတြက ရိုးရိုးဂ်ဳ႕လိုဘဲ ေသာက္လုိ့ေကာင္းတယ္။
တခ်ိဳ႕ဟာေတြက်ေတာ့ အားၾကီးခါးတယ္ အစ္မ။
ဟိုတုနး္ကေတာ့ ခြန္လည္းေသာက္တယ္။ ခုေတာ့ မေသာက္ျဖစ္
ေတာ့ဘူး.... :)
မမေရႊစင္ေၿပာမွ အရသာေရးဖို႕ သတိရသြားတယ္။
ခစ္
ေက်းဇူးပါမေရ..သတိေပးတာ..
ခြန္ေရ ညီမ..တအားေက်းဇူး..
ရိုးရိုးဂ်ဳလိုဟာက အမ မေသခ်ာဘူးၿဖစ္ေနတာ
အမေတာ႕ ရိုးရိုးအမွဳန္႕ေဖ်ာ္ပဲေသာက္ဖူးေတာ႕ေလ...
အားၾကီးေက်းဇူးဆရာမ..
အစ္မလည္း အားၾကီးၾကိဳက္တယ္.. းD
သက္သက္ေလး အရသာေလးကိုပဲ ဆဲြေနတာ။
ေနအုံး၊ လန္ဒန္မွာ ဂ်ပန္အစားအစာ၊ ဂ်ပန္မီးဖုိေခ်ာင္ပစၥည္းေတြခ်ည္း သီးသန္႔ေရာင္းတဲ့ ဆုိင္ႀကီး အႀကီးႀကီးတဆုိင္ရွိတယ္။ အဲဒိမွာ သြားရွာၾကည့္အုံးမယ္။ ဂ်ပန္စာက တမ်ဳိးပဲေနာ္။ စားတုိင္း တခုခု လိုေနသလုိ ခံစားရတယ္။ ကုိယ္လ်ွာက ငယ္ငယ္ကတည္းက တရုတ္စာေလာက္နဲ႔ပဲ ရင္းႏွီးေနလုိ႔လားေတာ့ မသိဘူး။
မညကၾကိဳက္သကိုး...
ညီမကေသာက္ခါနီးထြက္ေၿပးတာ..
သိပ္မၾကိဳက္ဘူး..
:D
ကို၀တုတ္ေရ ရိွရင္လွမ္းအေၾကာင္းၾကားေလ။ ဗဟုသုတေပါ႕။
ဂ်ပန္စာက မနက္ခင္း နဲ႕ေန႕လည္စာက ေပါ႕တာမ်ားတယ္။
ညဘက္ စားေသာက္ဆိုင္ေတြက်ေတာ႕ ေလးတဲ႕ဆိုင္အေတာ္မ်ားမ်ားရိွတာမို႕ ၿမန္မာပါးစပ္နဲ႕ေတာ႕ကိုက္တယ္။ ညီမလည္းေရာက္စ စားရတာ လုံး၀အရသာမရိွသလိုပဲ။ ခုေတာ႕ အရသာကို ကိုယ္႕အၾကိဳက္နဲ႕ခ်ိန္တတ္လာေတာ႕ ေတာ္ေသးတယ္။
တရုတ္စာေတာ႕အလြန္ၾကိဳက္။
သူ ့ကုိယ္သူ ညီမတဲ့။ ဟားဟား။ ဘယ္သူကႀကီးလဲ မသိေသးဘဲနဲ႔။ :)
အိ ၁၉၈၀ ဖြား..
ၾကီးဖို႕မ်ားပါတယ္..
မၾကီးေတာ႕လည္းၿပန္ေၿပာင္းမယ္
မမ လို႕ :D
ကဲေၿပာ...
အင္း။ ဒါဆုိရင္ေတာ့ ညီမေပါ့။ ငါးႏွစ္ေစာၿပီး လူ႔ေလာကထဲေရာက္တာ။ စကားမစပ္ဗ်ာ။ ဆရာမက ဂ်ပန္လုိတတ္တယ္ဆိုေတာ့ Kurosawa ရုပ္ရွင္ေတြကို အဂၤလိပ္စာတန္း မပါဘဲ ၾကည့္ႏုိင္မွာေပါ့။ မနာလိုလိုက္တာ…. သူ႔ရုပ္ရွင္ေတြထဲက အႀကိဳက္ဆုံး scene တခု။ သိၿပီးသား ျဖစ္ခ်င္ျဖစ္ေနမွာပါ။
http://www.youtube.com/watch?v=uVYKroONpZI&feature=related
အာအုိဂ်ိရု ကို အရမ္းေတာ႕မႀကိဳက္ေပမယ္႕ ခါးတာေတြကို ႏွစ္သက္လို႕ ေကာင္းတယ္လုိ႔႔ပဲေျပာပါရေစ။ က်မၼာေရးအတြက္လည္း တကယ္ေကာင္းပါတယ္။
ကို၀တုတ္ေရ အထင္မၾကီးနဲ႕ေနာ္
မသိတာေတြအေတာ္မ်ားတယ္..
ကုရိုစာ၀ ဆိုတာ ကို၀တုတ္ေၿပာမွရွာၾကည္႕တာ
အေတာ္နာမည္ၾကီးခဲ႕တာပဲေနာ္..
seven samurai လည္း အေတာ္ေကာင္းဆိုပဲ...
ၾကဳံရင္ထပ္ၾကည္႕ဖို႕အညႊန္းေနာ္..
:D
မမြန္ေရ
အခါးၾကိဳက္တာက်န္းမာေရးနဲ႕ညီတယ္ေနာ္
အိမ္မွာေဖေၿပာေနက်လို..:D
ဟုတ္တယ္။ ယူဘရုိင္းနားတုိ႔၊ ဂ်ိမ္း(စ)ကုိဘန္းတို႔ ပါတဲ့ ေကာင္းဘိြဳင္ ေသနတ္ပစ္ကား The Magnificent Seven က အဲဒိ Seven Samurai ကိုျပန္ရုိက္တာတဲ့။ Ikiru ကေတာ့ ကုရိုစာ၀ရဲ ့ကားေတြထဲမွာ အိမ္မွာ ေခြ၀ယ္သိမ္းထားရေလာက္ေအာင္ ႀကိဳက္တဲ့ကားေတြထဲ ပါတယ္။ အဲဒိကားမွာလည္း ခုေျပာခဲ့တဲ့ အခန္းရယ္၊ ေနာက္ဆုံးသူ ဒန္းစီးေနတဲ့ အခန္းႏွစ္ခန္းကို သိပ္သေဘာက်တယ္။ တခါတခါက် ကုိယ္ၾကည့္ခဲ့ဖူးတဲ့ ရုပ္ရွင္ေတြအေၾကာင္း ျပန္ေရးခ်င္တယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီရုပ္ရွင္ေတြကတဆင့္ ကုိယ္နဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ ကုိယ့္အေၾကာင္းေတြ ေရာက္ေရာက္သြားတတ္လုိ႔၊ အရီႊးလြန္သြားတတ္လုိ႔ မနည္းအရွိန္သတ္ထားရတယ္။
ဗမာကားေတြထဲမွာ မင္းဦးနဲ႔ တင့္တင့္ထြန္းပါတဲ့ ‘ကြ်န္ေတာ္မေကာင္းဘူး’ က ခုထိ အမွတ္ တရျဖစ္က်န္ခဲ့တဲ့ ရုပ္ရွင္ပဲ။ ဒါရုိက္တာေတာ့ မမွတ္မိေတာ့ဘူး။ အဲဒိကားကိုႀကိဳက္ရင္ Sean Penn ရဲ ့The Assassination of Richard Nixon (2004) ကိုလည္း ႀကိဳက္ႏုိင္တယ္။
http://www.youtube.com/watch?v=GDHRLN66Q2E&feature=related ေနာက္
အႀကိမ္ႏွစ္ဆယ္မက ျပန္ၾကည့္ျဖစ္တဲ့ ကားေတြထဲမွာ Shawshank Redemption လည္းပါတယ္။ ၀တုတ္တုိ႔ လင္မယားႏွစ္ေယာက္လုံး သေဘာထားလုံး၀မကြဲပဲ ႀကိဳက္တဲ့ ေနာက္တကားက Life is beautiful တဲ့။ ၾကည့္၊ ေျပာေနရင္းကို အရွိန္လြန္ျဖစ္ေအာင္ လြန္သြားေသးတယ္။
ေတာ္ၿပီ။
ေနာက္မ်ားမွ….
စကားမစပ္ Ikiru ထဲကသီခ်င္းကို အမ်ဳိးသမီးအဆုိေတာ္တေယာက္ ျပန္ဆုိထားတာ။
http://www.youtube.com/watch?v=wMSQ1amd7sU&feature=related
ဂ်ပန္အစားအစာကေန ဘယ္ေတြေရာက္လာလဲ မသိဘူး။ မဆုိင္တာေတြဆုိရင္ ေဆာ္ရီးပါ။ ဂ်ပန္ဆုိင္ႀကီးဆီ သြားလည္ၿပီး ျပန္လာမွ ဘာဘာေတြေရာင္းသလဲဆိုတာ ျပန္ရီႊးေတာ့မယ္။
အင္း.... ေသာက္လုိ႔ေကာင္းမေကာင္းေတာ့ မသိဘူး။ က်န္းမာေရးႏွင့္ညီတယ္ဆုိေတာ့ အစမ္းသေဘာေတာ့ ေသာက္ၾကည့္ခ်င္သား။
ကို၀တုတ္ေရ
သိေနၿပန္ပါေရာလား
ညီမကေတာ႕ ရုပ္ရွင္ဆိုၿမန္မာကားလညး္သိပ္မသိ၊
ဂ်ပန္ကားလည္းသိပ္မၾကည္႕
ဒါေၾကာင္႕ ဂ်ပန္စကားဆိုလည္း ဘန္းစကားသိပ္မရဘူး
ၿပီးေတာ႕ရိုင္းတာမၾကိဳက္ ရိုင္းမွေၾကာက္ေတာ႕ အသုံးႏွဳန္းကိုလည္း ယဥ္ေက်းတာပဲက်က္ ယဥ္ေက်းတာပဲေၿပာက်င္႕လုပ္ေတာ႕ တခါတေလ မေၿပလွဘူး။
ေဟာလိ၀ုဒ္ကားေတြထဲ
အစြဲဆုံးကေတာ႕
Schindler's List ေပါ႕။ ရင္ထဲမွာက်န္ေနခဲ႕တာေလ။
ဂ်ပန္ကားေတြကေတာ႕ကို၀တုတ္ဆီကၿပန္သင္ရမယ္ ဘယ္ကားေကာင္းလည္းဆိုတာ :D
ရုပ္ရွင္အညႊနး္လည္းေရးပါ ကို၀တုတ္ရဲ႕ လူ႕ဘ၀ဆိုတာရသစုံမွ ေကာင္းတာ အဟားဟား
ညီမဆုိမသိတာေတြသိရေတာ႕ အဖိုးတန္တယ္
ေက်းဇူးတင္ေရာ
သိသူရိွသလို မသိသူလည္းမ်ားတာမို႕ ေရးသင္႕တယ္။
Life is beautifulလည္း ၾကည္႕ၿဖစ္ေအာင္ၾကည္႕ဦးမယ္။
အပိုင္း၁ၾကည္႕လိုက္တာေတာ႕ အစနဲ႕တင္ရယ္လိုက္ရတာ တဟားဟားပဲ :D ဒါေၾကာင္႕လင္မယားႏွစ္ေယာက္တက္ညီလက္ညီၾကိဳက္ၾကသကိုး
Schindler’s List လည္းႀကိဳက္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကြ်န္ေတာ္က Spielberg ဆိုရင္ ၾကည့္လို႔ကို မရခ်င္ဘူး။ ေျပာရရင္ စာတပုဒ္ေရးျဖစ္သြားလိမ့္မယ္။ သူရိုက္တာေတြ (နည္းပညာပုိင္းအရ) ေကာင္းပါတယ္။ လူလည္းလက္ခံတာပဲ (အနည္းဆုံး အေမရိကားနဲ႔ အေမရိကန္ႀကိဳက္တဲ့ လူေတြထဲမွာေပါ့ေလ)။ ဒါေပမယ့္ သူ႔ကားေတြဆုိ ဘယ္ေလာက္ၾကည့္ေကာင္းေကာင္း ၾကည့္ေနရင္း တခ်ိန္မွာ ‘ဟြန္း… ဒီေကာင္ဟာေလ’ ဆုိၿပီးက်ိန္ဆဲျဖစ္ေအာင္ က်ိန္ဆဲမိေစတဲ့ အခန္းတခန္းမဟုတ္တခန္းပါတယ္။ ဟုိး Indiana Jones ကေန Saving Private Ryan တုိ႔၊ ေနာက္ခုေျပာေနတဲ့ Schindler’s List မွာလည္းအဲ့သလိုပဲ။ အဲဒိထဲက သီခ်င္းကေတာ့ အရမ္းထိတယ္ေနာ္။ ရုပ္ရွင္နဲ႔လုိက္တယ္။ အဲ့သလို သမုိင္းေနာက္ခံ ကားေတြလည္း သိပ္ႀကိဳက္တယ္။ ဗမာကားေတြက အဲ့သလို သမိုင္းေနာက္ခံ ဇာတ္ကားေတြ ရွားသလားလုိ႔။ ပ်ဥ္းမငုတ္တုိ?? Maybe?? ဒါကလည္း အစိုးရေတြရဲ ့ ေပၚလစီေၾကာင့္ျဖစ္ႏုိင္ပါတယ္။
ေက်ာ္ႏွင္းဆီလြင္ Polanski ရဲ ့ The Pianist ေရာမႀကိဳက္ဘူးလား။ ကြ်န္ေတာ္က piano လည္းနည္းနည္း တီးတတ္တယ္။ ဗမာသီခ်င္းေတြနဲ႔ rock and pop ေတြေတာ့ မဟုတ္ဖူး။ ေတြ႔လား။ ၾကြားတဲ့အပုိင္းကိုနည္းနည္းေရာက္လာၿပီ။
ေနာက္မ်ားမွ….
ကို၀တုတ္ အေတာ္စုံသကိုး
Indiana Jonesလည္းသိပ္ၾကိဳက္တာ ရယ္ရလို႕...
Saving Private Ryanေတာ႕ ဒီေလာက္ၾကီးမစြဲလွဘူး
The Pianistေလ အရင္ကြန္မန္႕ေရးရင္းေတာင္ သတိရမိေသး
ေကာင္းတယ္ ဒါေပမဲ႕ Schindler’s Listကိုပုိၾကိဳက္တယ္။
ရင္ထဲမွာစြဲက်န္လို႕ ေၿပာရရင္ ဒါရိုက္တာတို႕ ဇာတ္လမ္းတို႕ ေကာင္းမွလည္း ၾကည္႕ေကာင္းတာဆိုေပမဲ႕ ဘာထက္မဆို ရင္ထဲမွာ က်န္ခဲ႕တာ Schindlerဆိုတဲ႕လူတေယာက္အေၾကာင္းပါ။
ေနာက္တခုက Spielbergကိုလည္း အေတာ္ႏွစ္သက္ေပမဲ႕ ကို၀တုတ္လိုေတာ႕ သိပ္နားမလည္လွဘူး။ တခုရိွတာက ကို၀တုတ္ဆိုတဲ႕စကားေတာ႕ အနက္နည္းနည္းေကာက္လို႕ရတယ္။ ဘယ္နာမည္ၾကီးဒါရိုက္တာမဆို ဘယ္သမိုငး္ေၾကာင္းဇာတ္လမ္းမဆို ရိုက္ေသာဒါရုိက္တာရဲ႕ ႏိုင္ငံစြဲ လူမ်ဳိးစြဲ အေငြ႕သက္ေလးေတြ အနည္းနဲ႕အမ်ားေတာ႕ ကင္းမယ္မထင္ဘူးေပါ႕ေနာ္။
ဒီေနာက္ပိုင္း ၿမန္မာကားေတြကေတာ႕ မၾကည္႕ၿဖစ္ဘူးရွင္႕။
ေ၀ဖန္ရင္လည္းခံရမွာပါပဲ ခ်စ္ၾကိဳက္ကြဲနဲ႕ပဲ ၿပီးေနေတာ႕တာမုိ႕။ ဘာရသမွမပါသလို ေၿပာရရင္ ရုပ္ရွင္တကားအတြက္ေပးလိုက္တဲ႕ အခ်ိန္ ၂နာရီမွာ ကိုယ္႕အတြက္ ဘာမွမက်န္ခဲ႕ရင္ ...
အဲလိုတကိုယ္ေကာင္းဆန္တဲ႕အေတြးလည္းပါမယ္။
ေကာလိပ္ဂ်င္ကားေတြကမွၾကိဳက္ခဲ႕ေသးတယ္။
ကို၀တုတ္ေရ ပီယာႏိုတီးတတ္တာေတာ႕ အားက်တယ္။
အႏုပညာနဲ႕ပတ္သက္ရင္ အဆိုပဲရတယ္ ဒါေပမဲ႕ ၿမန္မာသီခ်င္းေတာ႕မဟုတ္ဘူးေနာ္ အဟားဟား
ေနာက္တာပါ ၿမန္မသီခ်င္းအမ်ားၾကီးရပါတယ္။
အမ်ိဳးသမီးေကာ ဆိုတတ္လား
ဒါနဲ႕စကားမစပ္ Inspiration Song ကို ပီယာႏိုနဲ႕တီးတဲ႕
ႏွဳတ္ခမ္းေမႊးတိုတို လူကို သိလားဟင္.
နာမည္ေမ႕ေနတာ ခုၿပန္မရွာတတ္ၿဖစ္ေနတာေလ...
သို႕ နာမည္ၾကီး အဆိုေတာ္တေယာက္ေယာက္ေပါ႕
ကို၀တုတ္ကစြယ္စုံရဆိုေတာ႕
...
Saving Private Ryan ကို မႀကိဳက္ပါဘူး။ ရုိက္ထားတာေတြကေတာ့ technically အရမ္း အရမ္းကို ေကာင္းပါတယ္။ meticulous ျဖစ္တယ္။ ဒါေပမယ့္ ႀကိဳက္တဲ့ကားထဲမွာ မပါဘူး။ စစ္ကားမို႔ မႀကိဳက္တာလည္း မဟုတ္ဖူး။ အႀကိဳက္ဆုံးကားေတြထဲမွာ စစ္ကားတကားျဖစ္တဲ့ Apocalypse Now လည္းပါတယ္။ Martin Sheen, Harrison Ford တုိ႔အားလုံး အဲဒိထဲမွာ ငယ္ငယ္ေလးေတြပဲ ရွိေသးတယ္။ အဲဒိကားက ခဏ ခဏျပန္ၾကည့္ခ်င္တဲ့ကားပဲ။ ဒါေပမယ့္ ရွည္လြန္းလို႔ ျပန္ၾကည့္ရမွာ ပ်င္းတယ္။ youtube မွာေတာ့ ဒီအခန္းပဲ ခ်က္ခ်င္းရွာေတြ႔တယ္။
http://www.youtube.com/watch?v=vHjWDCX1Bdw
Spielberg အေၾကာင္းကေတာ့ ေက်ာ္ႏွင္းဆီလြင္ ေျပာသလိုပဲ သူ႔အစဲြေလးနဲ႔သူရွိတာ ဟုတ္ပါတယ္။ Spielberg ကို မႀကိဳက္ဘူးဆိုတာထက္ သူ႔ကို မႀကိဳက္တာကို statement of intent တခုအျဖစ္ ျပခ်င္တာက ပိုမ်ားပါတယ္။ Schindler’s list ကေတာ့ အရမ္း ေကာင္းပါတယ္။ အဲဒိအခန္းက theme music ေရာမႀကိဳက္ဘူးလား။ ျမန္မာကားေတြကေတာ့ မၾကည့္ျဖစ္ပါဘူး။ ဗီဒီယိုလည္း မၾကည့္ျဖစ္ဘူး။ ရုပ္ရွင္ဆုိလည္း ၿပီးတဲ့အထိ ၾကည့္ျဖစ္ၿပီး မွတ္မိတဲ့ကားက ခပ္ရွားရွားရယ္။ သႀကၤန္မုိးနဲ႔ ဒ႑ာရီေလာက္ ရွိတာ။ ‘ကြ်န္ေတာ္ မေကာင္းဘူး’ ကေတာ့ သူငယ္ခ်င္းေတြက မင္းက်ိန္းေသ ႀကိဳက္ႏုိင္တယ္ ဆုိၿပီးေျပာလုိ႔ ၾကည့္ျဖစ္သြားတာ။ ႀကိဳက္မႀကိဳက္ မသဲကဲြေပမယ့္ အမွတ္တရေတာ့ ျဖစ္က်န္ခဲ့တာ ေသခ်ာတယ္။ အေရွ ့ ေတာင္အာရွႏုိင္ငံေတြမွာ ဗီယက္နမ္က ဒါမွမဟုတ္ ဗီယက္နမ္နဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ကားေတြက မုိက္တယ္ထင္တယ္။ sophisticated ျဖစ္တယ္။ ဒါကလည္း ဒါရုိက္တာေတြက ျပင္သစ္ အေငြ႔အသက္ မကင္းၾကလို႔ ျဖစ္ႏုိင္ပါတယ္။ ကြ်န္ေတာ့္မိန္းမ MA လုပ္ေတာ့ ရုပ္ရွင္နဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ course တခုယူတယ္။ အဲဒိမွာ ကြ်န္ေတာ္လည္း သူနဲ႔ေရာၿပီး အေရွ ့ေတာင္အာရွက ရုပ္ရွင္အေတာ္မ်ားမ်ားၾကည့္ျဖစ္တယ္။ ဗီယက္နမ္နဲ႔ တခ်ဳိ ့ကေမၻာဒီးယား ရုပ္ရွင္ေတြက အဆင့္အတန္းျမင့္တယ္လို႔ ခံစားမိတယ္။ ကြ်န္ေတာ္က ႀကီးက်ယ္တယ္ေျပာေျပာ ႏုိင္ငံေရး message ဒါမွမဟုတ္ society နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး critique လုပ္ထားတဲ့ message ပါတဲ့ ရုပ္ရွင္ေတြ၊ ျပဇာတ္ေတြကိုပဲ ႀကိဳက္တယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ပဲ သမုိင္းေနာက္ခံ၊ ႏုိင္ငံေရး ေနာက္ခံထားတဲ့ ကားေတြကို ႀကိဳက္တာ။ ဥပမာ ခုေခါင္းထဲေပၚလာတာဆုိ No Man’s Land နဲ႔ Rabbit-Proof Fence ရွိတယ္။ youtube မွာရွိမလားမသိဘူး။ အိမ္မွာေတာ့ ရွိတယ္။ ျပဇာတ္လည္း အလားတူပဲ။
ဂီတကုိေတာ့ ရုပ္ရွင္ေတြ၊ ျပဇာတ္ေတြထက္ အမ်ားႀကီးပိုခံစားျဖစ္တယ္။ ျမန္မာဂီတက စာသားကပုိအားေကာင္းၿပီး တူရိယာပုိင္းက အားနည္းတယ္။ ကြ်န္ေတာ္တို႔ဆီမွာ seven octave အျပည့္ရွိတဲ့ တူရိယာ ဘာရွိလဲမသိဘူး။ ေနာက္ composition ကလည္း ရုိးရိုးႀကီး။ ဗမာသီခ်င္းေတြအားလုံးကို ဥပမာၿမိဳ ့မၿငိမ္းသီခ်င္းေတြကုိ သီခ်င္းထက္ စာသားေတြနဲ႔ ေထာက္ထားတယ္လုိ႔ ျမင္မိတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဗမာသီခ်င္းမွာ စာသားကို ပီပီသသနဲ႔ သစၥာရွိရွိဆုိတတ္ဖုိ႔ အေရးႀကီးတယ္လုိ႔ ထင္တယ္။ ဗမာက ဟုိးကတည္းက ကဗ်ာေတြ၊ လကၤာေတြမွာ အားေကာင္းခဲ့လုိ႔ ဒီအခ်က္က ဂီတမွာလည္း လာေပၚပုံရတယ္။
ျပဇာတ္မွာလည္း အလားတူပဲ။ ဆဒၵန္ဆင္မင္းတို႔၊ ေ၀သႏၱရာတုိ႔က ဇာတ္လမ္းက ဒီေလာက္မဟုတ္ဘဲ စာသားေတြက သိပ္ထိ၊ သိပ္အားေကာင္း၊ သိပ္ powerful ျဖစ္တယ္လုိ႔ ျမင္မိတယ္။ ဥပမာ Oedipus the King တုိ႔၊ ခု recent ျဖစ္တဲ့ထဲမွာဆုိ Arthur Miller ရဲ ့Death of a salesman လုိမ်ဳိးကို ဗမာေတြထဲက ေရးႏုိင္မယ့္သူကို သတိမထားမိဘူး။ Oedipus ကုိ ဆုိဖီးကလီးက ဟုိးလြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ႏွစ္ေထာင္ေက်ာ္က ေရးတာ။ သူတို႔ အႏုပညာက ဘယ္ေလာက္ ေရွးေရာက္သလဲဆုိတာ စဥ္းစားသာၾကည့္။
http://www.youtube.com/watch?v=WS9KJ_bAJLE
တူရိယာကေတာ့ နည္းပညာတုိးတက္မႈနဲ႔လည္းဆိုင္ေတာ့ အေနာက္တုိင္းက ပိုသာတာ တနည္းေတာ့ အံအားသင့္စရာ မရွိဘူးထင္တယ္။ သူတို႔က ဂီတတူရိယာပုိင္းမွာ ကြ်န္ေတာ္တုိ႔ထက္ အပုံႀကီးသာတယ္။ အသံပုိစုံသလုိ composition လည္းအမ်ားႀကီး ပုိၿပီး sophisticated ျဖစ္တယ္။ ႏွစ္မ်ဳိးလုံးကုိ သူ႔ဟာနဲ႔သူ သေဘာက်ပါတယ္။ မိန္းမက သီခ်င္းကို ကြ်န္ေတာ့္ေလာက္ ၀ါသနာမႀကီးဘူး။ ကြ်န္ေတာ္က ခုေနာက္ပုိင္း classic ေတြကိုပဲနားေထာင္တာမ်ားတယ္။ ပီယာႏုိက ကြ်န္ေတာ့္ရဲ ့အႀကိဳက္ဆုံး တူရိယာပစၥည္း။ အႀကိဳက္ဆုံး pianist ႏွစ္ေယာက္က Arrau နဲ႔ Kissin။ Kissin ကိုစၾကားဖူးေတာ့ သူ႔အသက္ ကုိးႏွစ္ဆယ္ႏွစ္သားက လက္သံကို စၾကားဖူးတာ။ Claudio Arrau ကေတာ့ ေသသြားရွာၿပီ။ Kissin ကေတာ့ ကြ်န္ေတာ့္ထက္ ေလးႏွစ္ေက်ာ္ႀကီးတယ္။ ကြ်န္ေတာ့္ရဲ ့ အႀကိဳက္ဆုံး composer ရဲ ့ အႀကိဳက္ဆုံး piano concerto ကိုအႀကိဳက္ဆုံး pianist တီးတာ နားေထာင္ရတာေလာက္ အရသာ ရွိတာမရွိဘူး။ youtube ေပၚမွာအပုိင္း ငါးပုိင္းရွိတယ္။
http://www.youtube.com/watch?v=akc0v_KTZBM
ေနာက္တခါ Kissin ရဲ ့လက္သံကိုနားေထာင္ခ်င္ရင္ေတာ့ ဒီမွာ။ youtube မွာ ေတြ႔သမ်ွထဲမွာ ဒါကို အႀကိဳက္ဆုံးပဲ။
http://www.youtube.com/watch?v=eW2eahQfGTY&feature=related ဒီအပုိင္းက ေလးမိနစ္ သာသာပဲ ရွိတယ္။ ဒါေပမယ့္ သူစင္ေပၚတက္လာတဲ့ ျပကြက္၊ ေနာက္ သူ႔အဖိုး အရြယ္ conductor ႀကီးနဲ႔တြဲထြက္လာတာကို သေဘာက်လြန္းလို႔ တင္ေပးလုိက္တာ။ ေနာက္တခုက http://www.youtube.com/watch?v=8oS7Gk7-KZ8 ဒီျပကြက္ကုိၾကည့္တာ အခါတရာမကေတာင္ မကေတာ့ဘူးထင္တယ္။ ျမန္မာသီခ်င္းေတြက notes ရွိရင္ က်င့္လုိ႔ရမလားမသိဘူး။ ေက်ာ္ႏွင္းဆီလြင္ေျပာတဲ့ inspiration ေတာ့မၾကားဖူးဘူး။ ေနာက္ပုိင္း composer ေတြထဲမွာေတာ့ Andrew Lloyd-Webber ကုိႀကိဳက္တယ္။ ေက်ာ္ႏွင္းဆီလြင္လည္း သူ႔သီခ်င္းတပုဒ္ကို တင္ထားတာ သတိထားမိတယ္။ Don’t cry for me Argentina ကိုေတြ႔မိသလုိပဲ။
ကြ်န္ေတာ္ စြယ္စုံမရပါဘူး။ မေန႔က ဂ်ပန္က သူငယ္ခ်င္းတေယာက္နဲ႔ chat လုပ္ေတာ့ သူက ကားအေၾကာင္းေတြခ်ည္းေျပာတယ္။ ကြ်န္ေတာ္ကလည္း ကားဆုိစီးပဲစီးတတ္တာ၊ ဘာမွသိတာမဟုတ္ဖူး။ သူက ဘယ္ကားက အဂၤလန္မွာ ေစ်းဘယ္ေလာက္ရွိလဲ စုံစမ္းခုိင္းတာ။ သူငယ္ခ်င္းေျပာတာ သတိရလုိ႔၊ သူက ‘မင္းက ဘာမွလည္းမသိဘူး’ တဲ့။
ညီမေရ
ေနေကာင္းလား။
လာႏွဳတ္ဆက္ပါတယ္။
ခင္မင္လွ်က္။
ကို၀တုတ္ေရ
အေတာ္စုံတာပဲ
Oedipusက အေတာ္ေကာင္းတာပဲ
ရိုက္ကြက္ေတြထက္ကို တီးလုံးထဲမွာေၿမာသြားတယ္။
inspiration ကလည္း ညီမကသိပ္နားမလည္လို႕ နားလည္သလုိေၿပာလိုက္တာပါ။ အဲေလာက္ၾကီး သီးသန္႕တခုခြဲထားပုံေတာ႕မေပၚဘူး။
http://www.youtube.com/watch?v=WrQiWoxbvyk&feature=related
အဲလိုမ်ိဳးေပါ႕။
ျမန္မာသီခ်င္းေတြက notes ရွိရင္ က်င့္လုိ႔ရမလားမသိဘူး။
အဲဒါေေတာ႕သိပ္နားမလည္ဘူး။
Andrew Lloyd-Webber လည္း နားေထာင္ၾကည္႕လိုက္တယ္။
အိုး အဲလိုမ်ိဳးလည္း ၾကိဳက္တယ္။
ေက်းဇူးပါကို၀တုတ္ေရ မသိတာေတြအမ်ားၾကီးသိရတတယ္။
လူတိုင္းတေနရာေတာ႕ အားနည္းခ်က္ရိွတာပါပဲ။ ဒါကို သိၿခင္းမသိၿခင္း လက္ခံၿခင္းလက္မခံၿခင္းသာကြာတာမို႕..
ဆိုရရင္ ညီမလည္း မသိတာအေတာ္မ်ားတာ။
:D
မမြန္ေရ
လာလည္တာေက်းဇူးပါ
ညီမလည္းခုတေလာ အသက္မရွဳႏိုင္ၿဖစ္ေနတယ္
နည္းနည္းအလုပ္ရွဳပ္တာကိုေၿပာတာပါ
အတင္စားလြန္သြားဦးမယ္
:D
ကို၀တုတ္ေရ
အခ်ိန္ရရင္ ဒါေလးလည္းနားေထာင္ၾကည္႕ပါဦး
အမလည္း ဒါမ်ိဳးဆို ၾကိဳက္ရင္ၾကိဳက္မွာ
:)
http://www.youtube.com/watch?v=QJhVM930YXY&feature=related
hmmmm...
it looks and sounds eerie but i must admit it's very powerful.. is it part of a film?
ဟုတ္တယ္ ကို၀တုတ္ေရ ဂ်ပန္ကမစ္ဆူဘီရွီေထာင္ခဲ႕တဲ႕သူေဌးတို႕ အဲဒီ႕ေခတ္က သမိုင္းေၾကာင္း ကို ရိုက္ထားတဲ႕ကားကေပါ႕။ ：）
ညီမေရ
မဂၤလာပါ။
ေကာ္မန္႕လာေရးေပးသြားတာ ေက်းဇူးေနာ္။
လွ်ာကို္က္မိတာေပါ႕။
သိျပီ။ သိျပီ။
ခင္မင္လွ်က္
ေဆာ္ရီး ဆရာမေရ.. အဲဒိရုပ္ရွင္နံမယ္ကုိ ခုထိရွာမေတြ ့လုိ႔။ ေျပာလို႔ရမလား.. The host of Seraphim ကသီခ်င္းနံမယ္ထင္တယ္။
ကားနာမည္က 竜馬伝 (ryoumaden) ဆိုတဲ႕ SaKaMoTo RyooMa ဆိုသူရဲ႕အတၳဳပတၱိကို NHK က ရိုက္ထားတဲ႕ကားေပါ႕
ဂ်ပန္မွာ အပတ္တိုင္း တနဂၤေႏြည၈နာရီဆိုလာေနက်ေပါ႕ ခုတေလာ...
သီခ်င္းနာမည္ေတာ႕ ကို၀တုတ္ေၿပာမွသိေတာ႕တယ္ ေက်းဇူးပါကို၀တုတ္ေရ..
မမြန္ေရ
သိသြားၿပီလား
လည္လည္လာတာေက်းဇူးေနာ္မ
:D
ညီမ ေရ အသစ္မတင္ေသးဘူးလား
အမလင္ခ္ ေျပာင္းခ်ိတ္ေပးအုန္းေနာ္ http://www.shwezinu.com
Post a Comment
ေရးခ်င္တာေလးေတြရိွရင္....
အခ်ိန္ေပးေရးေပးတဲ႕မွတ္ခ်က္ေတြအတြက္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္
မၿပန္ၿဖစ္ရင္ခြင္႕လႊတ္ပါ