レンジ・オーボン・မိုက္ခရိုေ၀႕ဖ္အာဗင္

က်မကပီဇာလုပ္စားတဲ႕အခါ face book မွာတင္ၿဖစ္တာမို႕ သူငယ္ခ်င္းအမက သူ႕သား
ပီဇာသိပ္ၾကိဳက္တာမို႕ က်မရဲ႕Microwave Ovenအေၾကာင္းေမးေလ႕ရိွပါတယ္။ ခုတဖန္
သူငယ္ခ်င္းတဦးက သူလည္း၀ယ္ဖုိ႕ၿပင္တာမို႕ ဆိုဒ္ေတြၾကည္႕ရင္း၊ ဂ်ပန္မွာက အမ်ိဳးအ
စားေတြကမ်ား၊ ဖန္ရွင္ေတြကမ်ားမို႕မ်က္စိေနာက္လာတယ္ထင္ပါရဲ႕ က်မ၀ယ္တဲ႕ေမာ္
ဒယ္လ္ကို နမူနာအေနၿဖင္႕စဥ္းစားလို႕ရေအာင္ေမးလာတာမို႕ ၀ယ္ဖို႕စိတ္ကူးသူေတြရိွ
လွ်င္ အဆင္ေၿပေအာင္ ေရးတင္လိုက္ပါတယ္။

တကယ္ဆို၀ယ္ဖုိ႕အစီစဥ္မရိွပါဘူး။ တိုက်ိဳကသူ႕ဇာတိမဟုတ္တဲ႕အတြက္၊ က်မအဆင္
ေၿပေအာင္ လိုက္ေနေပးတာၿဖစ္တဲ႕အတြက္၊ တခုခု၀ယ္မယ္ၿပင္တိုင္း အိမ္ေၿပာင္းတဲ႕
အခါ ဆိုတာကုိ အရင္စဥ္းစားသူမို႕၊ သူ႕အဘြားအိမ္မွာပိုေနတဲ႕တလုံးကို သြားလည္တဲ႕
အခါယူလာၿပီး အၾကမ္းသုံးၾကမယ္ဆိုၿပီး သူကေၿပာေတာ႕ က်မလည္း အင္းတလုံးပါပဲ။
Microwave Ovenကိုလိုခ်င္ရေကာင္းမွန္းသိပ္မသိပါဘူး၊ ၿမန္မာၿပည္မွာမသုံးခဲ႕ဖူးသလို
ဒီေလာက္အဆင္ေၿပလြယ္ကူတယ္၊ အမ်ိဳးမ်ိဳးခ်က္ႏိုင္တယ္ဆိုတာ မသိလို႕ထင္ပါတယ္။

က်မကဟင္းခ်က္၀ါသနာပါေတာ႕ Facebookထဲက သူငယ္ခ်င္းေတြရဲ႕ဟင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးကို
ၾကည္႕၊ ၾကိဳက္တာေတြရိွရင္သူ႕ကိုၿပ၊ က်မကလဲ တတ္သေလာက္မွတ္သေလာက္ လက္
စြမ္းၿပၿပီးခ်က္ၿပီးတင္ ဆိုေတာ႕၊ FB သုံးရင္းက်မအရင္ကထက္စိတ္ေၿပလက္ေပ်ာက္ရိွလာ
တာကို ၿမင္တဲ႕သူက က်မကို ခ်က္ခ်င္တာခ်က္လို႕ရေအာင္ အသစ္ပဲ၀ယ္ေပးေတာ႕မယ္
လို႕ဆိုလာပါတယ္။ သူပဲေရြးတာပါ။ ဖန္ရွင္ေတြ၊ ေစ်းႏွုန္းေတြအမ်ဳိးမ်ိဳးၾကည္႕ၿပီး၊ ေကာင္း
တယ္ထင္တဲ႕ အမ်ိဳးစားေလးေတြစုၿပီး က်မကို ဘယ္ဒီဇိုင္းၾကိဳက္လဲ၊ ဘာဖန္ရွင္ကိုေရြးမ
လဲ စသၿဖင္႕ေနာက္ဆုံးမွေမးတာမို႕ ေစ်းႏွုန္းေတာင္အတိက်မမွတ္မိပါဘူး။ ယမ္း၃ေသာင္း
၄ေထာင္နီးပါး ခန္႕လို႕ဆိုပါတယ္။

တခုအဆင္ေၿပတာက Manual Bookတြဲပါၿပီး အေၿခခံခ်က္လုိ႕ရတဲ႕ ခ်က္ၿပဳတ္နည္းေတြ
ပါ ေရးေပးထားတာမို႕ ဥပမာ ေပါင္မုန္႕ဖုတ္နည္း၊ ပီဇာလုပ္နည္း၊ ကိတ္လုပ္နည္း၊ စတာ
ေတြရယ္ အသား၊ ငါးကိုလည္း အကင္၊ အေၾကာ္၊ ေရေႏြးေငြ႕ၿဖင္႕ေပါင္းၿခင္း စသၿဖင္႕
ပါရိွတာမို႕ ၿမန္ဆန္လြယ္ကူစြာခ်က္ႏိုင္ပါတယ္။


ဂ်ပန္မွာက အပူေပး ေႏႊးရုံသက္သက္သာသုံးႏိုင္တဲ႕ レンジလန္းဂိ်လိုစက္ေတြခ်ည္းရိွ
သလို အပူေပးေႏႊး၊ ကင္၊ ေၾကာ္၊ မုန္႕ဖုတ္၊ ေပါင္းၿခင္းကဲ႕သို႕ ဖန္ရွင္ေတြပါတဲ႕オーボン
တြဲပါေသာ လန္းဂိ်ေတြလည္းရိွတာမို႕ မ၀ယ္ခင္ ယင္းပစၥည္းကိုထုတ္လုပ္တဲ႕ဆိုဒ္ထဲမွာ
ဖန္ရွင္ကိုၾကည္႕တာအေကာင္းဆုံးပါ။

ဥပမာ က်မ၀ယ္တဲ႕ Microwave Oven ရဲ႕
●အေမဇြန္ထဲကဆိုင္အသီးသီးရဲ႕ေစ်းႏွဳန္းေတြပါ၊ ခခခုထဲမွာကေတာ႕ပစၥညး္ၿပတ္သြားတာ
မို႕ေစ်းႏွဳန္းၾကည္႕လုိ႕မရေတာ႕ပါဘူး။ခခခုကပိုၾကည္႕လို႕ေကာင္းပါတယ္။
●မူရင္းထုတ္လုတ္ေသာ panasonicရဲ႕ဆိုဒ္ထဲမွာ ဖန္ရွင္မ်ားၾကည္႕ၿခင္း
●တြဲပါေသာပစၥည္းမ်ားၾကည္႕ၿခငး္
●ယင္းကိုအသုံးၿပဳနည္းႏွင္႕ခ်က္နည္းမ်ားစာအုပ္

 ယင္းေနာက္
အေရးၾကီးဆုံးကေတာ႕ေရာင္းအားမ်ားမွဳ売れ筋ランキング、၀ယ္ၿပီးစိတ္ေက်နပ္မွဳ
満足度、၀ယ္တဲ႕သူရဲ႕မွတ္ခ်က္ クチコミ、ပစၥည္းတခုထဲကိုေစ်းေတြအားလုံးယွဥ္ၿပေပး
တဲ႕ဖန္ရွင္ေတြသုံးၿပီးၾကည္႕လွ်င္ အသက္သာဆုံးႏွင္႕အေကာင္းဆုံးပစၥည္းကိုေရြးခ်ယ္
ႏိုင္မယ္လို႕ထင္ပါတယ္။

အားလုံးပဲက်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ပါေစရွင္

Read more »

Posted in ဂ်ပန္ေစ်း၀ယ္အညႊန္း,အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ No comments

မီးဖိုေခ်ာင္သုံးကိရိယာေလးမ်ား (၄)

ငါးအေၾကးခြံၿခစ္တံ

ၿမန္မာၿပည္မွာေတာ႕ငါးအေၾကးခြံခြာတဲ႕အခါ ဓါးနဲ႕ၿခစ္ပါတယ္။ သည္လိုရိွမရိွမသိေပမဲ႕
ၿမန္မာၿပည္မွာမသုံးဖူးခဲ႕ပါဘူး။
သည္ေရာက္ေတာ႕ငါးအေၾကးခြံၿခစ္တံေလးစမ္းသုံးၾကည္႕တာအေတာ္ေလးကိုအဆင္ေၿပ
တာမို႕ညႊန္းပါရေစ။ ထိပ္ခၽြန္၊ ထိပ္ေလးေထာင္႕စသၿဖင္႕ ဒီဇိုင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးရိွပါတယ္။
က်မကေတာ႕ထိပ္ခၽြန္ကေလးကို  ေငြေရာင္ကဲ႕သို႕ဒီဇိုင္းကိုအသုံးၿပဳပါတယ္။ ထိပ္ခၽြန္တဲ႕
အတြက္ အၿမီးႏွင္႕အေတာင္အစပ္၊ဗိုက္ေတာင္ပံအစပ္ေလးေတြကအစမက်န္ေအာင္
အသုံးၿပဳရလြယ္ပါတယ္။ ၉လက္မေလာက္ရိွတဲ႕တီလားပီယားငါးေတာင္ ၁ေကာင္ငါးမိနစ္
ႏွဳန္းႏွင္႕ေၾကးခြံခြာၿပီးသြားပါတယ္။

မသုံးဖူးေသးရင္စမ္းသုံးၾကည္႕ပါလို႕။ ဒီမွာကအသုံးၿပဳနည္းၾကည္႕လို႕ရပါတယ္။
က်မအႏွစ္သက္ဆုံးကေတာ႕ ဂ်ပန္မွာေစ်းလည္းမၾကီးပဲ၊ ၿမန္ၿမန္ဆန္ဆန္လြယ္လြယ္ကူကူ
အလုပ္ၿပီးေအာင္ ခုလိုတိုတိတိုထြာေလးေတြကအစ အမ်ိဳးမ်ိဳး ၾကံဆဖန္တီးၿပီးေရာင္းတာကို
ပါပဲ။

ယမ္း၁၀၀တန္ဆိုင္သြား၊ ဟိုဟိုသည္သည္ စပ္စပ္စပ္စပ္ၾကည္႕လိုက္၊ စမ္း၀ယ္သုံးလိုက္ႏွင္႕
ခုလိုအဆင္ေၿပတာေလးေတြလည္းရိွသလို မေၿပပဲ ပစ္လိုက္ရတာေတြလည္းမနည္းေပါ႕ရွင္

အားလုံးပဲမီးဖိုေခ်ာင္မွာလြယ္ကူၿမန္ဆန္သက္သာစြာခ်က္ႏိုင္ပါေစလို႕
♪♪♪

Read more »

Posted in အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ 7 comments

ၾကိတ္စက္ ေမႊစက္

အိမ္ရွင္မတို႕အတြက္  山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT ﾏﾙﾁｽﾋﾟｰﾄﾞﾐｷｻｰ
MASTER MIX MB-MM91G လို႕ေခၚတဲ႕Multi-speed Mixerေလးအေၾကာင္းသတင္းပါး
လိုပါတယ္။

အမွဳန္႕ၾကိတ္တာအပါအ၀င္ လုပ္ေဆာင္ခ်က္၈မ်ိဳးပါ၀င္ၿပီး၊ အရွိန္အတိုးအေလွ်ာ႕လုပ္လို႕
လည္းရတာမို႕ မီးဖိုေခ်ာင္မွာ ဒီစက္ေလးတခုရိွလွ်င္ပဲ အေတာ္သက္သာလြယ္ကူၿမန္ဆန္
မယ္လို႕ထင္ပါတယ္။

ၿခြင္းခ်က္အေနၿဖင္႕ ဆိုဒ္ကသိပ္မေသးတာရယ္၊ ပစၥည္းေကာင္းတုိ႕ထုံးစံ ေစ်းႏွုန္းအားၿဖင္႕
လည္း အၿခားစက္ေတြႏွင္႕ယွဥ္လွ်င္ အနည္းငယ္ေစ်းၿမင္႕တယ္ဆိုတဲ႕အခ်က္ပါ။ဂ်ပန္ႏိုင္ငံ
ထုတ္ၿဖစ္ၿပီး ေရရွည္ပစၥည္းေကာင္းသုံးခ်င္သူေတြအတြက္ သင္႕ေတာ္ပါတယ္။

စက္ရဲ႕အေသးစိတ္အခ်က္လက္ႏွင္႕လုပ္ေဆာင္မွဳေတြကိုဒီဆိုဒ္ေလးမွာသြားၾကည္႕ႏိုင္ပါ
တယ္။
Product Code No. :MB-MM91R
■Size: width 210× inside length 160×height 250mm
■Weight : 約3.1kg
■Material: acryl､ABS､stainless､PP
■Made in Japan
■Price - around Yen 12000

သိပ္ေနမေကာင္းလို႕လြယ္တာေလးေတြပဲရွာရွာေရးေနမိတယ္။ :))
အားလုံးပဲက်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ပါေစရွင္
♪♪♪

Read more »

Posted in ကုန္ပစၥည္းအညႊန္း,ဂ်ပန္ေစ်း၀ယ္အညႊန္း,အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ 4 comments

သိုးေမႊးထည္အေမႊးပြမ်ားၿဖတ္ၿခင္း

ခရီးထြက္ေနတာနဲ႕ဘေလာ႕ဂ္ေလးပစ္ထားမိပါတယ္။
 
ဂ်ပန္မွာေဆာင္းတြင္းကလြတ္ကင္းစြာကုန္လြန္ၿပီဆိုေတာ႕ေဆာင္းတြင္းထည္ေတြဒီေန႕
ရွင္းလင္းထုပ္ပိုးသိမ္းဆည္းပါတယ္။

ကုတ္အက်ီ ၤ၊သိုးေမႊးႏွင္႕သားေမႊးထည္ေတြဟာ ၀တ္ဖန္မ်ား၊ေလွ်ာ္ဖန္မ်ားလာလွ်င္
အေမႊးေလးေတြပြထြက္လာၿပီး အထူးသၿဖင္႕ လက္တံေတာင္ဆစ္ႏွင္႕ လက္အိုးတ၀ုိက္မွာ
အေမႊးေလးေတြလုံးၿပီး သီးေနတတ္ပါတယ္။

ၿပီးခဲ႕တဲ႕ေဆာင္းဦးကုန္တည္းက စမ္းသုံးၾကည္႕ခဲ႕ခ်င္ေပမဲ႕ သိမ္းထားတဲ႕အ၀တ္ေတြ
ၿပန္ထုတ္ရမွာစိုးတာနဲ႕ပဲမသုံးၿဖစ္ခဲ႕တဲ႕ ယင္းအေမႊးပြၿဖတ္စက္ ဂ်ပန္အေခၚ 毛玉
クリーナー သို႕ 毛玉取りလို႕ေခၚတဲ႕လက္ကိုင္စက္ကေလးကို တေန႕က ယမ္း၁၀၀တန္
ဆိုင္က ၀ယ္လာခဲ႕တာမို႕ မသိမ္းခင္ အေမႊးပြကေလးေတြၿဖတ္ရင္း သေဘာက်မိတာမို႕
ဒီပို႕စ္ကေလးတင္လိုက္ပါတယ္။ ယမ္း၁၀၀ဆိုင္ မိတ္အင္တရုတ္ ထုံးစံအတိုင္း ၾကာၾကာ
ခံပုံေတာ႕မေပၚၿငား ဒီတႏွစ္အတြက္ေတာ႕ ယမ္း၁၀၀နဲ႕အလုပ္ၿဖစ္သြားပါတယ္။
ေနာက္ႏွစ္မွပဲေကာင္းတာကေလးရွာ၀ယ္ေပးဖို႕ စိတ္ကူးမိပါတယ္။

 ၿဖတ္ပစ္လိုက္တဲ႕အေမႊးပြေလးေတြဟာ ေအာက္က ဘူးခြံအၾကည္ေလးထဲမွာစုေနတာမို႕
အသာေလး အဖုံးဖြင္႕ၿပီးလႊင္႕ပစ္ရုံပါပဲ။

ထင္သာၿမင္သာရိွေအာင္ ဒီပုံကေလးလည္း တင္လိုက္ပါတယ္။

ပုံမ်ားကိုေတာ႕အင္တာနက္မွာရွာေဖြကူးယူေဖာ္ၿပပါတယ္။

အားလုံးပဲကိုယ္စိတ္ႏွစ္ၿဖာက်န္းမာခ်မ္းသာပါေစရွင္
♪♪♪

Read more »

Posted in ကုန္ပစၥည္းအညႊန္း,ဂ်ပန္ေစ်း၀ယ္အညႊန္း,အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ 9 comments

မီးဖိုေခ်ာင္သုံးကိရိယာေလးမ်ား (၃)

ဒီတခါေတာ႕ ထုပ္ပိုးရာ၊ ခင္းရာမွာသုံးတာေလးေတြကို အဓိကထားၿပီးေရးသြားခ်င္ပါတယ္။
ပုံမ်ားကိုေတာ႕အင္တာနက္မွရွာေဖြကူးယူေဖာ္ၿပပါသည္။ အမ်ိဳးစားမ်ားစြာရိွေပမဲ႕ အိမ္မွာ
လတ္တေလာသုံးၿဖစ္ေနတာေလးေတြကိုပဲ သိသေလာက္ေရးလိုက္ပါတယ္။ :))

ဒါေလးကေတာ႕ႏိုင္ငံရပ္ၿခား အထူးသၿဖင္႕ဖြံ႕ၿဖိဳးၿပီးႏိုင္ငံေတြမွာေနထိုင္တဲ႕အခါ မသုံးမၿဖစ္
သုံးရတဲ႕ ラップ　(Food Wrap or Kitchen Wrap) ၿမန္မာမွဳၿပဳေသာ္ အစားစာ ထုပ္ပိုးတာ
လို႕ဆိုရမလားပါပဲ။ ႏိုင္ငံရပ္ၿခားမွာ Ovenဟာ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲကမရိွမၿဖစ္ ပစၥည္းတခုလိုပါပဲ။
Ovenကၽြမ္းက်င္စြာသုံးတတ္ရုံနဲ႕ အစားေသာက္ေကာင္းေကာင္းခ်က္လို႕ရပါတယ္။
ထမင္း၊ဟင္းေတြကိုေႏႊးတဲ႕အခါ သို႕ ေရခဲေသတၱာထဲအသီးရြက္၊ ထမင္းဟင္းေတြကို သိမ္း
ဆည္းရာမွာ ေအာက္ေဖာ္ၿပပါအတိုင္းအသုံးၿပဳေလ႕ရိွပါတယ္။

ေအာက္ေဖာ္ၿပပါပုံကေတာ႕ Kitchen Pack ၊ ဂ်ပန္အေခၚလည္း キッチンパックလို႕ေခၚၿပီး
ပလပ္စတစ္အိတ္ပါးပါးေလးေတြပါ။ သား၊ငါး၊အသီးရြက္စတာေတြကို ထည္႕ရာမွာအသုံးၿပဳ
ၿပီး မိမိအေနၿဖင္႕ကေတာ႕ ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ဂ်င္းကစလို႕ယင္းအိတ္ေလးထဲအရင္ထည္႕ၿပီးမွ
ေရခဲေသတၱာထဲထည္႕ၿပီးသုံးရင္ အမွိဳက္လည္းမပြ၊ ၾကာရွည္လည္းခံပါတယ္။ အသီးရြက္
ေတြကို နည္းနည္းခ်င္းစီထည္႕စားတတ္သူမို႕ ခဏခဏလွီးရတာ ေဆးရတာအလုပ္ရွဳပ္တာ
မို႕ ၂ရက္၃ရက္စာစီ လွီးၿပီး ထည္႕ထားကာ သုံးလွ်င္လည္း အလြန္အဆင္ေၿပပါတယ္။

ဒါကေတာ႕ၿမန္မာလိုၿပန္ရလွ်င္ အပူခံစကၠဴလို႕ဆိုရမည္မလားမသိပါ။
Ovenထဲမွာ ဂ်ဳံၿဖင္႕ပီဇာ၊ေပါင္မုန္႕ စတဲ႕မုန္႕ေတြၿပဳလုပ္တဲ႕အခါ၊ ေအာက္မွာခံခင္းၿပီးအသုံး
ၿပဳလွ်င္ မုန္႕သားကပ္ၿခင္း၊ ညစ္ပတ္ၿခင္းမရိွပါဘူး။

ေအာက္ပါပုံကေတာ႕Foil (ホイル)လိုိ႕ေခၚပါတယ္။ မီးအပူခံလို႕ဆိုရမွာပါ အေပၚကအပူခံ
စကၠဴႏွင္႕ကြာၿခားတာက တိုက္ရိုက္မီးညြန္႕ထိလည္း မေလာင္သြားပါဘူး။ သည္႕အတြက္
အသားငါးေတြကင္ရာမွာအဓိကထားအသုံးၿပဳပါတယ္။

ေအာက္ေဖာ္ၿပပါစကၠဴလိပ္ကိုေတာ႕ မီးဖိုေခ်ာင္သုံးစကၠဴလို႕ၿပန္ဆိုရမယ္ထင္ပါတယ္။
ဂ်ပန္အေခၚ キッチンタオル (Kitchen Towel)လို႕ေခၚပါတယ္။ အထူးသၿဖင္႕ ဆီေၾကာ္
ေတြေၾကာ္တဲ႕အခါ အိုးထဲကဆယ္ၿပီးၿပီးခ်င္း စကၠဴခင္းထားတဲ႕ေပၚအရင္ဦးဆုံးတင္ကာ
ဆီစုပ္သြားေစဖုိ႕အဓိကထားသုံးပါတယ္။

ကဲ ဒီတခါေတာ႕ အၿခားအမ်ိဳးစားတခုလည္း ေရးခ်င္ပါေသးတယ္။
အဲဒါကေတာ႕ မီးဖိုေခ်ာင္ ေဘစင္ထဲက သို႕ ေရခ်ိဳးခန္းထဲက ေရေတြဆင္းသြားေလ႕ရိွတဲ႕
ေရဆင္းေပါက္မွာ စစ္တဲ႕စကာရယ္ပါ။ ဒါေလးကိုအသုံးၿပဳၿခင္းၿဖင္႕ေရခ်ိဳးတဲ႕အခါေရေပါက္
မွာဆံႏြယ္စေတြပိတ္ဆို႕က်န္ရစ္လို႕ေရမဆင္းတာ၊ ေဘစင္မွာအမွိဳက္ပိတ္တာမ်ိဳးကိုကင္း
ေ၀းေစၿပီး၊ ေဘစင္ကေရစစ္ခြက္ကညစ္ပတ္တဲ႕အမွိဳက္ေတြကို အလြယ္တကူ အထုပ္လိုက္
ကေလး လႊင္႕ပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဂ်ပန္အေခၚကေတာ႕ ့排水口ネット (Drain-net)ၿဖစ္ပါတယ္။

ဂ်ပန္မွာကေတာ႕ဘာယူယူတခု၁၀၅ယမ္းဆိုင္ကိုသြားလွ်င္ အထက္ပါပစၥည္းအမ်ိဳးမ်ိဳး၀ယ္
ယူရရိွႏိုင္ပါတယ္။ ラップလိုအစားစာထပ္ပိုးတဲ႕ပလပ္စတစ္လိပ္လိုမ်ိဳးကေတာ႕ ယမ္း၁၀၅
ယမ္းဆိုင္မွာ၀ယ္လွ်င္ တခါတေလ သိပ္မကပ္တာမ်ိဳးရိွတတ္ပါတယ္။ 

အားလုံးပဲ က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ပါေစရွင္

Read more »

Posted in ဟင္းအိုး,အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ 8 comments

မီးဖိုေခ်ာင္သုံးကိရိယာေလးမ်ား (၂)

ဒီမွာကြာတာက ဘယ္ႏွစ္ဂရမ္၊ ဘယ္ေလာက္မီလီလီတာ၊ ဘယ္ႏွစ္မိနစ္၊ စသၿဖင္႕အေသးစိတ္
ပါတယ္။ ဂ်ပန္ကၿမန္မာဘုန္းၾကီးေက်ာင္းအလွဴသြားစားခဲ႕တုံးက ဟင္းခ်က္တဲ႕အန္တီၾကီး
ေၿပာတာမွတ္မိပါေသးတယ္။ အန္တီသိပ္စားေကာင္းတာပဲ ဂ်ပန္မွာဟင္းခ်က္သင္တန္းဖြင္႕
ပါလားဆိုေတာ႕ သူတို႕က ဘယ္ႏွစ္ဂရမ္ ဘယ္ေလာက္မီလီလီတာ အဲဒီမွာခက္တာပဲတဲ႕။
ငါတို႕က ခ်က္ေနက်ဆိုေတာ႕ စိတ္မွန္းနဲ႕ထည္႕ပလိုက္တာ ေမးလာရင္ေၿဖရခက္ေရာတဲ႕။
:))

ဒီမွာေတာ႕ဘာပဲခ်က္ခ်င္ခ်င္ ဂ်ပန္လိုဆုိဒ္ေတြမွာ ဂ်ပန္ဘာသာၿဖင္႕အေသးစိတ္ၾကည္႕လို႕ရ
ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႕အခ်င္အတြယ္မသိလို႕၊ ခ်င္တြယ္စရာေလးေတြမရိွထားလို႕မရပါဘူး။

ဒါေလးကေတာ႕ခ်င္တြယ္တဲ႕ဇြန္းကေလးေတြၿဖစ္ၿပီး 計量スプーンလို႕ေခၚပါတယ္။

အဂၤလိပ္လိုကေတာ႕Measuring Spoon ပါ။

ဒါကေတာ႕ အမ်ားစုအသုံးၿပဳၾကၿပီး အသုံးအမ်ားဆုံးကေတာ႕ပထမႏွင္႕ဒုတိယေၿမာက္
(ဂ်ပန္အေခၚဇြန္းၾကီး၊ ဇြန္းေသး)大さじႏွင္႕小さじၿဖစ္ပါတယ္။　တၿခားႏိုင္ငံေတြႏွင္႕ကြဲၿပား
မယ္လို႕ထင္ေပမဲ႕ ဇြန္းၾကီးက 大さじ က 15cc ၿဖစ္ၿပီး၊ ဇြန္းေသး小さじက 5cc ၿဖစ္ပါတယ္။
အမွဳန္႕အနည္းငယ္တို႕ အရည္အနည္းငယ္ထည္႕တို႕ထည္႕တဲ႕အခါအဆင္ေၿပေပမဲ႕
ပမာဏမ်ားတဲ႕အခါမွာေတာ႕ 計量カップ (Measuring Cup)လို႕ေခၚတဲ႕ ေအာက္ပါ
ခ်င္ခြက္ကေလးကိုသုံးပါတယ္။

တဖက္မွာမီလီလီတာႏွင္႕ေဖာ္ၿပထားၿပီးတဖက္မွာေတာ႕ဂရမ္ႏွင္႕ေဖာ္ၿပထားတာမို႕ဥပမာ
ေရအမ်ားၾကီးထည္႕တဲ႕အခါတို႕၊ ဂ်ဳံမွဳန္႕ဘယ္ႏွစ္ဂရမ္ထည္႕မယ္တို႕ခ်ိန္တဲ႕အခါသုံးလို႕
ေကာင္းပါတယ္။

ၿပီးေတာ႕နာရီအလမ္းမ္ (timer)ကလညး္ မရိွမၿဖစ္လိုပါတယ္။ ဥပမာေခါက္ဆြဲၿပဳတ္ရင္
ဘယ္ႏွစ္မိနစ္ဆုိတာကစလို႕ ေရခ်ိဳးဖို႕ေရေႏြးကန္ထဲေရၿဖည္႕တာအဆုံးအသုံး၀င္ပါတယ္။

ဒါေလးကေတာ႕ ဆီအသုံးေလွ်ာ႕ခ်င္တာပဲၿဖစ္ၿဖစ္၊ ဆီပါးပါးေလးႏွင္႕လွိမ္႕တဲ႕အခါ ဆီက
အိုးမ်က္ႏွာတၿပင္လုံးမွာရိွမေနရင္တူးတာတို႕ကပ္တာတို႕ၿဖစ္တတ္တာမို႕ အသုံး၀င္ပါ
တယ္။ ဘူးထဲဆီေလးနည္းနည္းထည္႕ၿပီး ဆြတ္လိုက္ လူးလိုက္သုံးၿပီး တပတ္တခါေရေႏြး
ဆပ္ၿပာၿဖင္႕ေဆးေပးရုံပါ။

ဒါကေတာ႕အာလူး၊ ပိန္းဥ၊ မုန္လာဥအနီအၿဖဴ စတာေတြကို အခြံႏႊာတဲ႕ Peeler ပါ။

ၿမန္မာၿပည္မွာေတာ႕ ေဒါင္လိုက္ကေလးဓါးသြားကိုအသုံးမ်ားတာေတြ႕ရပါတယ္။

 

ဒါကေတာ႕အခြံႏႊာထားၿပီးသားမုန္လာဥအနီအၿဖဴတို႕ကို အေခ်ာင္းလိုက္မွ်င္မွ်င္ေလးေတြ

ၿခစ္တာပါ။ အသုပ္လုပ္စားတဲ႕အခါမ်ိဳးမွာအေတာ္အသုံး၀င္ပါတယ္။ လွၿပီးမွ်င္ပါတယ္။

ဒါကေတာ႕သခြားသီးၿခစ္တာပါ။ သုိ႕မဟုတ္ ေအာက္ေဖာ္ၿပပါ Slicer ႏွင္႕လည္း
အားလူး၊ သခြားသီး၊ ေဂၚဖီတို႕ကိုပါးပါးလွီးႏိုင္ပါတယ္။

ဒါကေတာ႕ေဂၚဖီၿခစ္တာၿဖစ္ၿပီး သူကေတာ႕အခြံခြာတာထက္ ၿဗက္ၾကီးပါတယ္။

ပုံမ်ားကိုအင္တာနက္မွကူးယူေဖာ္ၿပပါသည္။

အားလုံးပဲ ဟင္းလွလွေလးေတြခ်က္ႏိုင္ပါေစ

Read more »

Posted in ဟင္းအိုး,အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ 6 comments

မီးဖိုေခ်ာင္သုံးကိရိယာေလးမ်ား (၁)

၀ါရင္႕အိမ္ရွင္မၾကီးေတြကေတာ႕ အေတာ္မ်ားမ်ားသိၿပီးသားေတြၿဖစ္ရင္ၿဖစ္မွာပါ။
မသိေသးသူေတြအတြက္ သုံးရင္းႏွစ္သက္တာေလးေတြ ႏွင္႕ ၾကားဖူးနား၀ရိွတာေလးေတြ
ေ၀မွ်လိုက္ပါတယ္။ ပုံမ်ားကိုေတာ႕ အင္တာနက္မွရွာေဖြေဖာ္ၿပပါသည္။

ဒါေလးကိုေတာ႕ အသားထုရာမွာအသုံးၿပဳၿပီး ဂ်ပန္လိုေတာ႕ にくたたきလုိ႕ေခၚပါတယ္။
အထူးသၿဖင္႕အသားကို ဆီနည္းနည္းေလးနဲ႕လွိမ္႕ကင္တဲ႕ေနရာမွာ ခုလိုအသားကိုထုထား
လွ်င္ ႏူးလြယ္ပါတယ္။

ဒါေလးကေတာ႕အာလူးေၿခရာမွအသုံးၿပဳၿပီး ဂ်ပန္လိုကေတာ႕ ポテトつぶしလို႕ေခၚပါတယ္
အာလူးကတ္တလိပ္ေၾကာ္ဖို႕ အာလူးေၿခတဲ႕အခါ လြယ္လင္႕တကူ ေပါ႕ေပါ႕ပါးပါးသုံးႏိုင္ပါ
တယ္။ မိမိကေတာ႕ အသားလုံးေၾကာ္လုပ္ဖို႕အသားႏွယ္ရာမွာလည္း ဒါေလးကိုသုံးလိုက္ရင္
လက္မကပ္ လက္အိတ္မလိုပဲၿပီးတာမို႕ အသုံးၿပဳပါတယ္။

ဒါေလးကေတာ႕ၾကက္ဥလွီးတာပါ။ အသုပ္တို႕ဘာတို႕မွာလွလွေလးအႏွစ္မပ်က္ ၾကက္ဥ
ၿပဳတ္ေလး ပါးပါးလွီးခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ႕ သုံးလို႕ေကာင္းတာအမွန္ပါ။
သို႕မဟုတ္ အပ္ခ်ည္တေခ်ာင္းရိွလည္း လွလွေလးလွီးလုိ႕ရပါတယ္ေနာ႕။ :))

အားလုံးပဲက်နး္မာေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ

Read more »

Posted in ဟင္းအိုး,အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ 7 comments

အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္

အိမ္ေထာင္သည္အၿဖစ္ ဂ်ပန္မွာေနထိုင္ရွင္သန္လည္ပတ္ေနေသာ ေန႕စဥ္ဘ၀ေတြထဲမွာ
သိၿပီးသူေတြလည္း သိၿပီးသားၿဖစ္မွာေသခ်ာေပမဲ႕ ကိုယ္သိၿမင္လာသေလာက္ေလးေတြ
မွတ္တမ္းေလးအၿဖစ္ ေရးသားလိုက္ပါတယ္။

ေနတာၾကာလာတာႏွင္႕အမွ် ယဥ္ပါးကၽြမ္း၀င္တတ္ကၽြမ္းလာေပမဲ႕ လာခါစ ဘုမသိဘမသိ
ၿဖစ္တာေလးေတြကို ရမ္းသမ္းလုပ္မိရင္း တလြဲေတြလုပ္မိရင္း ေပါက္ကရေလးေတြၿဖစ္ခဲ႕ရ
တာေတြကိုလည္း ခုခ်ိန္ၿပန္ေတြးမိတုိင္းၿပဳံးမိပါတယ္။

ခုထိလည္း ကၽြမ္း၀င္ယဥ္ပါးတတ္သိလြန္းလွၿပီလားဆိုေတာ႕လညး္ အဲလိုလည္းမဟုတ္ေသး
ၿပန္ပါဘူး။ သိခ်င္တာပဲေရြးမွတ္တတ္တဲ႕အက်င္႕ဆိုးရိွတာမို႕ တခါတေလ ဒုကၡေရာက္ရသ
လုိ အသစ္အသစ္ေတြလည္း မွတ္သားေနရဆဲပါ။

အထူးသၿဖင္႕ ဂ်ပန္မွာၿဖတ္သန္းရတဲ႕အိမ္ေထာင္ဦးဟာ ကံေကာင္းတယ္လို႕ဆိုရမွာပါ။
ဂ်ပန္မွာက ဘယ္အရာမဆိုလြယ္ကူပါတယ္။ ဘာမွမလုပ္တတ္တဲ႕ အိမ္ရွင္မေတာင္မွပဲ
ဂ်ပန္စာဖတ္တတ္မယ္ဆိုရင္ ဘာမဆို အင္တာနက္မွာအလြယ္တကူရွာလို႕ရသလို ဘယ္
ပစၥည္း၀ယ္၀ယ္ အသုံးၿပဳနည္းေတြကို အေသးစိတ္ေရးေပးထားတတ္တာမို႕ အေသးစိတ္
လြန္းတဲ႕ႏိုင္ငံဟာ ဒီတစ္ခုေတာ႕ အေတာ္ေလးအဆင္ေၿပလွပါတယ။္

ဥပမာ မီးဖိုေခ်ာင္သုံးပစၥည္း၀ယ္မည္ဆိုလွ်င္ ဆုိင္သြားၾကည္႕တဲ႕အခါ အသားထုတာ၊
အာလူးေၿခတာ စသၿဖင္႕ အညႊန္းေလးေတြေသခ်ာေရးေပးထားေလ႕ရိွတာမို႕ အားခ်ိန္မွာ
သြားေငးရင္ စိတ္ထင္တာေလးေတြ အသုံးတည္႕မယ္ထင္တာေလးေတြ ၀ယ္ရတာလည္း
ေပ်ာ္စရာပါ။ အိမ္ဦးနတ္ကေတာ႕ ပစၥည္းတိုးပြားတာမၾကိဳက္သူမို႕ သူမသိပဲ တိတ္တိတ္
ေလး ထင္ရာေတြေလွ်ာက္၀ယ္တတ္ပါတယ္။ ဥပမာ ၾကက္ဥပုံေဖာ္ခြက္၊ အသီးႏွံ သို႕
ကြတ္ကီးစသည္တို႕ကို ပုံစံမ်ိဳးစုံလွီးတဲ႕ ပုံစံခြက္ကေလးေတြ၊ ၾကက္ဥကုိ၀ုိင္းေနေအာင္
ေၾကာ္လုိ႕ရေသာ သတၱဳကြင္းေလးေတြ စသၿဖင္႕ေပါက္ကရေလးေတြကအစေပါ႕။
အပင္စိုက္မယ္ဆိုၿပန္ေတာ႕လည္း မ်ိဳးေစ႕ထုပ္ေလးေတြ၀ယ္တဲ႕အခါ စိုက္ပုံစုိက္နည္း
ဘယ္လေတြမွာစိုက္ရမယ္၊ စသၿဖင္႕ အေသးစိတ္ေရးေပးတာမို႕ ဟိုနည္းနည္းဒီနည္းနည္း
စုံေအာင္ ထည္႕ရမွေက်နပ္ၿပီး၊ ၀ယ္ထားတဲ႕အသီးရြက္ပမာဏမ်ားရင္ စားတာေနာက္က်
တဲ႕အခါ ပုပ္သိုးေလ႕ရိွသူမို႕ စိုက္ပ်ိဳးခူးဆြတ္စားရင္းေက်နပ္ရၿပန္ပါတယ္။


ကိုယ္ေတြ႕အေတြ႕ၾကဳံအၿဖစ္ ဥပမာေၿပာရမယ္ဆိုလွ်င္ ေရာက္ခါစက ဂ်ပန္ဟင္းခ်က္အ
ေမႊးၾကိဳင္ေတြကို ဘာတစ္ခုမွ်မသိသလို ဘယ္ဟာက ဘယ္လိုအရသာရိွမွန္းေတာင္မသိ
ခဲ႕ပါဘူး။ ဂ်ပန္စာအရည္ခ်င္းစစ္စာေမးပြဲေတြသာေၿဖဆိုေအာင္ၿမင္ခဲ႕ေပမဲ႕ တခါတေလ
ကိုယ္႕ဘာသာ အေတာ္ခ်ာတာပဲလို႕ အသိမွတ္ၿပဳရေလာက္ေအာင္ အသီးရြက္နာမည္
ေတြေတာင္မသိ၊ ေလာက၀တ္စကားေတြေခ်ာေအာင္သိပ္မေၿပာတတ္သူ၊ မလိုရင္ စကား
သိပ္မေၿပာတတ္သူမို႕ လက္ေတြ႕စကားေၿပာကလည္း ပိုင္ဆိုင္ထားတဲ႕ သာမညလက္မွတ္
ေလးေတြထက္ေတာင္ ခ်ာပါတယ္။

ဒီကဏၭေလးမွာေတာ႕ ဟိုကနည္းနညး္ ဒီကနည္းနည္း မိမိဖတ္မိတာေလးေတြ လုပ္ၾကည္႕
ရင္း အဆင္ေၿပတာေလးေတြ ေရးသြားဖို႕စိတ္ကူးရပါတယ္။

အားလုံးပဲက်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ

Read more »

Posted in ဟင္းအိုး,အိမ္ရွင္မတို႕သိမွတ္ဖြယ္ 4 comments