♪♪.ေက်ာ္ႏွင္းဆီလြင္.♪♪

May 6, 2013

တိုဖူးေႏြး (ရွမ္းအစားစာ)

က်မက ဗမာၿပည္ရိွ အစားစာေတြထဲ ႏွစ္ၿခိဳက္ခုံမင္စြာစားေလ႕ရိွတာက ရွမ္း ရိုးရာအစားစာေတြ
ပါ။ ဒီတခါေတာ႕ ဆန္စီး တိုဖူးေႏြး လုပ္စားပါတယ္။ မမေခ်ာဆီက နည္းသြားယူပါတယ္။

က်မဘာသာ နဲနဲကြဲထြက္တဲ႕အခ်က္ကေလးေတြရိွပါတယ္။

မေခ်ာလိုက်မကပဲမသုံးပဲ စိန္ၿဖိဳးတိုဖူးမွဳန္႕ကိုအလြယ္သုံးပါတယ္။
ေရေႏြးကိုမပူတပူေလးအပူေပးၿပီး အသားမွုန္႕ႏွင္႕ဆားနည္းနည္းထည္႕ေမႊကာေပ်ာ္သြားမွ
တိုဖူးမွဳန္႕နည္းနည္းခ်င္းထည္႕ရင္းေမႊပါတယ္။ မေၾကပဲက်န္တာေလးေတြကုိ အေၾကာ္ေၾကာ္
တဲ႕အခါ ဆယ္တဲ႕ စကာေပါက္(ပိတ္ပိတ္ေလး)ဇြန္းနဲ႕ခပ္ၿပီး ေခ်ပါတယ္။

ဆန္စီးက တကာဒါႏိုဘာဘာမွၿမန္မာဆိုင္မွာ၀ယ္ပါတယ္ ဗီယက္နမ္ကထုတ္တဲ႕ ဆန္စီးေၿခာက္
ပါ။ ေရးထားတဲ႕အတိုင္း ၆မိနစ္မွ8မိနစ္ၾကားၿပဳတ္မွ စီးလာပါတယ္။ ေအာက္ပါပုံပါ။ တထုပ္ကို
၂၅၀ယမ္းပါ။
တိုဖူးနဲ႕ဆန္စီးကိုအခ်ိန္ကုိက္ၿပီးေနာက္ဆုံးမွာ ၿပိဳင္တူက်က္ေအာင္ၿပဳတ္ပါတယ္။
ဆန္စီးကိုေရမေစးပဲ ဒီတိုင္းဆယ္ထည္႕ပါတယ္။
ဒါမွစီးစီးေလးရပါတယ္။


မမေခ်ာကေရးထားေပမဲ႕ အၾကမ္း(နဲနဲၿပင္ထားတာလည္းရိွေတာ႕)ေရးပါမယ္။
 ၁။ၾကက္သြန္ၿဖဴႏွင္႕ဆႏြင္းထည္႕ကာ ဆီသတ္ထားပါတယ္။
၂။ငရုတ္သီးအစိမ္းမွဳန္႕ကိုဆီပူထဲထည္႕ အစိမ္းနံ႕ေပ်ာက္ရင္ ငံၿပာရည္ေလးထည္႕ကာ
   အသားမွုန္႕ပါထည္႕ၿပီး ဆီသတ္ပါတယ္။
၃။ႏွမ္းမွဳန္႕ကိုေမႊးေအာင္ အိုးပူမွာထည္႕ေလွာ္ၿပီးမွေထာင္းထားပါတယ္။
၄။ေၿမပဲကိုေထာင္းပါတယ္။
၅။နံနံပင္ ပါးပါးလွီးထားပါတယ္။(အရိုးမထည္႕တာေကာင္းပါတယ္။ မလိုက္လို႕ပါ။)
၆။ၾကက္သားထည္႕လိုလွ်င္နံပါတ္၂အဆင္႕မွာၾကက္သားအရင္ေၾကာ္ၿပီး နံပါတ္၂အတိုင္း
  ဆီသတ္ပါ။
 ၿပီးလွ်င္ ေနာက္ဆုံးမွာ တိုဖူးမွဳန္႕ၾကိဳ ဆန္စီးၿပဳတ္ၿပီး တရုတ္လိုအေခၚေတာ႕ ၾကာညိဳ႕
ဒီမွာေတာ႕ တရုတ္ၿပည္မိတ္ ခရုဆီအခ်ိဳရည္နည္းနည္းထည္႕လိုက္ပါတယ္။

စားခါနီးႏွစ္သက္သလို ထည္႕ၿပီးစားႏိုင္ပါတယ္။

အားလုံးပဲစားေကာင္းပါေစရွင္


0 comments:

Post a Comment

ေရးခ်င္တာေလးေတြရိွရင္....
အခ်ိန္ေပးေရးေပးတဲ႕မွတ္ခ်က္ေတြအတြက္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္
မၿပန္ၿဖစ္ရင္ခြင္႕လႊတ္ပါ

အလည္လာသူမ်ား

free counters

Total Pageviews